Ovnkartofler i fad

Udskriv
Indsendt af: Lene

Næringsindhold

Portioner

4

Kalorier i alt

380kcal

Kal. pr. person

95kcal

Ingredienser

200 g kartofler
2 porrer
2 gulerødder
2 tomater
1 dl. bouillon
salt
peber


Fremgangsmåde

Kartoflerne skrælles og skæres i tynde skiver og lægges i et ovnfast fad, der er penslet med lidt olie. Herpå lægges porrer, gulerødder i skiver og tynde tomatskriver.
Drys med salt og peber og hæld bouillon ved. Dæk med låg eller stanniol og sæt fadet i ovnen ved 200 grader i ca. 40 min.