Ristaffel
UdskrivNæringsindhold
Portioner
4
Kalorier i alt
1470kcal
Kal. pr. person
368kcal
Ingredienser
400 g kalkunkød i strimler
100 g løg i tern
1 revet æble
1 tsk karry
salt, peber
1 fed hvidløg
1 glas mangochutney
soya
1/2 liter vand
1 glas bambusskud
TILBEHØR:
200 g ris
kinakål i strimler
tomatbåde
agurk i tern
bønnespirer
rødbeder i tern
revet æble med citron
hakket peberfrugt
100 g løg i tern
1 revet æble
1 tsk karry
salt, peber
1 fed hvidløg
1 glas mangochutney
soya
1/2 liter vand
1 glas bambusskud
TILBEHØR:
200 g ris
kinakål i strimler
tomatbåde
agurk i tern
bønnespirer
rødbeder i tern
revet æble med citron
hakket peberfrugt
Fremgangsmåde
Risene koges efter anvisning på pakken.
Løg svitses i en gryde/wok.
Kalkunkød og karry kommes i og steger 3 min.
Tilsæt mango chutneyen og vand. Lad det koge et par min.
Tilsæt revet æble, hakket hvidløg og bambusskud.
Smag til med salt, peber og soya.
Løg svitses i en gryde/wok.
Kalkunkød og karry kommes i og steger 3 min.
Tilsæt mango chutneyen og vand. Lad det koge et par min.
Tilsæt revet æble, hakket hvidløg og bambusskud.
Smag til med salt, peber og soya.