Kaffe spaghetti

Udskriv
9.0/10 — 1 stemme
Indsendt af: Lene

Næringsindhold

Portioner

4

Kalorier i alt

1410kcal

Kal. pr. person

353kcal

Proteiner

27%g

Fedt

18%g

Kulhydrater

55%g

Ingredienser

400 g hakket okse 3-6%
1 finthakket løg
1 fed finthakket hvidløg
1 lille dåse koncentreret tomatpuré
2 dl tomatjuice
1,5 dl stærk kaffe
1 glas champignon i skiver
1 knivspids sukker
salt
oregano

Tilbehør:
200 g spaghetti (tørvægt)




Fremgangsmåde

Kog spaghettien al dente.
Det hakkede kød brunes uden fedtstof.
Når kødet skiller tilsættes hakkede løg og hvidløg, som simrer med kødet et par minutter.
Tomatjuice, tomatpuré og kaffe hældes i lidt efter lidt.
Lad det hele simre i ½ time og tisæt så den kogte spaghetti, champignoner og krydderier.
Retten skal herefter simrer i 5 min. og smages til med salt.