Millionbøf
UdskrivNæringsindhold
Portioner
4
Kalorier i alt
1281kcal
Kal. pr. person
320kcal
Ingredienser
400 g hakket oksekød 3-6%
100 g hakket løg
4 dl bouillon (vand + 1 terning)
lidt kulør
20 g maizena
salt, peber
evt 1 chili
200 g fulkornspasta (tørvægt)
100 g hakket løg
4 dl bouillon (vand + 1 terning)
lidt kulør
20 g maizena
salt, peber
evt 1 chili
200 g fulkornspasta (tørvægt)
Fremgangsmåde
Pastaen koges. Imens svitses løg sammen med oksekød i en gryde tilsat lidt vand (evt. finthakket chili svitses med). Når kødet er brunet, tilsættes bouillon. Koges op, jævnes med maizena, tilsættes kulør og smages til med salt og peber.