| Du er her : Forum : god måde at spare kalorier på når man bager | Tilbage : Opdatér |
| god måde at spare kalorier på når man bager |
|
Af: carina 04/12-2004 01:34:37 |
når man bagerkan man bruge kærnemælk eller A38 i stedet for smør/margarine |
|
Af: karen 01/01-2005 10:00:16 |
man kan også få et fint resultat helt uden fedtstof eller alternetivet dog bedst hvis det er brød og ikke kage man bager. I kager kan man bytte fedt stoffet ud med æblemos 2dl til en normal kage til 8 personer |
|
Af: sonja 10/01-2005 15:32:29 |
Man kan også udskifte det meste af fedtstoffet med æg, så bliver det en dejlig svampet kage. |
|
Af: Anette 08/03-2005 15:36:35 |
Man kan også bruge vand i stedet for mælk. Resultatet bliver muligvis ikke det samme, men det er da sundere end mælk og ymer og hvad I ellers bruger. Og brødet smager mindst ligeså godt når man bruger vand. Man kan også bruge havre- eller soyamælk, men det giver selvfølgelig en anden smag. Hvis man har lyst til en vanille smag, kan man bruge soyamælk tilsat vanille. Man kan også bruge rismælk. Der er mange muligheder i stedet for alt den fede, usunde mælk! |
|
Af: Kisser 30/03-2005 11:23:18 |
Helt ærligt Anette, jeg må lige skrive tilbage på dit indlæg. Jeg er uddannet diætist og ved at mælk og mælkeprodukter er sunde fødevarer!!! Såfremt man selvfølgeligt bruger de magre varianter. Både magert mælk og letmælks A38 har mange sunde mineraler og surmælks bakterier (A38) som er gode for vores maver. Man skal da ikke være så fedtforskrækket! Alt med måde.Så brug endeligt mælkeprodukter og magert A38 i dit bagværk. Det gør jeg gerne. Det kan godt være at du ikke kan tåle mejeriprodukter siden du bruger vegetabilske varianter som soya- og rismælk, men for de menesker som kan tåle mælk og mælkeprodukter burde det være en del af sund basiskost. |
|
Af: Anette 18/07-2005 10:44:46 |
Jeg siger jo bare som jeg gør. Det er vel lovligt! Jeg kommer med forslag ligesom I andre gør. Undskyld jeg siger min mening....! |
|
Af: Anette 18/07-2005 10:46:41 |
Jeg er sikker på soya-, ris- og havremælk er mindst lige så sundt som komælk. Jeg vil så sige at det er sundere! - men det er jo min mening! Se i øvrigt denne side: http://www.vg.no/pub/vgart.hbs?artid=105253 |
|
Af: Anette 18/07-2005 10:49:42 |
Og disse sider: http://www.naturli-foods.dk/ http://www.oatly.com/ |
|
Af: Karina 30/08-2005 09:05:55 |
Kom proteinpulver uden smag/sødestof i brød/boller, det gør dem luftige, mætter mere og mindsker kulhydrat-procenten. Husk at undgå hvedemel så vidt muligt. |