| Antal | Kalorietal | Kalorier | Kal. pr. Per. | Proteiner | Fedt | Kulhydrater |
| 6 | 0,74 | 1120 | 186.66666666667 |
| Ingredienser | Kommentar |
| 800 g kartofler 4 dl. skummetmælk 1 porre 1½ spsk. majsmel 100 g ost (fedtfattig) salt, hvid peber 3 æggehvider |
| Fremgangsmåde |
| Kog de skrællede, skivede kartofler i ca. 20 min. Hæld vandet fra og mos kartoflerne. Rør mælk, mel, porrer og ost i mosen. Smag godt til med salt og peber. Pisk hviderne stive og bland dem forsigtigt i mosen. Fyld mosen i et smurt (minarine) ovnfast fad og bag det i ovnen ca. 45 min. ved 200 grader. |